・前菜
☆ふぐの瞬間スモーク 青山椒ソース 1480
生ザーサイ 360
くらげときゅうりの酢の物 460
台湾ピータン 480
蒸し鶏の真空低温調理 四川ゴマソース 880
彩り野菜の海鮮サラダ 980
・飲茶 点心
☆上海蟹ミソ小籠包（4ヶ） 780
☆カニクリーム春巻（3ヶ） 980
キノコの春巻（3ケ） 620
もちもち水餃子 ゴマソース（6ケ） 390
特製肉焼売（4ケ） 390
海老蒸し餃子（4ケ） 390
鶏団子のもち米包み蒸し 420
・野菜料理
季節野菜のせいろ蒸し 980
自家製大根もちのＸＯ醤炒め 920
沖縄島豚と中国野菜の塩炒め or 腐乳炒め 980
・海鮮料理
☆鮮魚の広東風ポワレ 黒胡椒ソース 1150
海鮮と季節野菜の塩炒め 980
鯛の香港蒸し 熱々のピーナッツオイルがけ 1080
海老のマヨネーズあえ 農園野菜のサラダ仕立て 1100
海老のチリソース 蒸しパン添え 980
フカヒレの姿煮 2900
・肉料理
☆上海トンポーロー 青菜添え 1150
和牛リブロースのステーキ はちみつ黒胡椒ソース 1950
北京ダック 1250
宮崎桜鶏もも肉の香り揚げ 油淋ソース 880
麻婆豆腐 砂鍋仕立て 830
鎮江黒酢の角煮酢豚 1150
・麺飯類
☆ズワイガニのあんかけ炒飯 泡雪仕立て 1280
☆蓮の葉で包んだ中華おこわ（2ケ） 690
魚介系しょうゆラーメン 750
四川担々麺（お好みの辛さで） 750
スフレ天津飯 690
極太麺の揚げそば 五目あんかけ 850
黒米おこげのきのこあんかけ 980
海鮮中華粥 850
五目炒飯 690
白ごはん 260
・デザート
☆ジャスミン茶のマーラーカオ 390
プーアール茶のアイスクリーム 胡桃をのせて 390
ごま団子 あんこor黒ゴマ 290
とろける杏仁豆腐 380
デザート盛り合わせ 440
香港式あげパン 練乳添え 290
☆：冬のおすすめメニュー
