中華ビストロ うちだ

京阪本線香里園駅から徒歩5分の中華ビストロです

TEL.072-802-3023

〒572-0084 大阪府寝屋川市香里南之町36-3
定休日:毎週火曜日 第四水曜日(祝日の場合は営業)



ブログ
サイト管理人のブログです。

ブログ一覧

今年も終わり…

例年に比べると暖かい気がするのと、毎日があっという間なのもあって、早くも12月も半ばだなんて信じられませんが… しかし今年ももう、終わりですね。 主人はお店、私は子育て。ふたりでひたすら前を向いて休む間もなくがむしゃらに走って(それぞれの道を平行に!笑)、あっっっっっっという間の1年でした。

 

クリスマス~年末にかけて、今年もオードブルのご予約をお承りしています。例年多数のご予約をいただいていますが、こちらもやはり主人ひとりで作りますので、数に限りがございます。ご希望の方は、お早目にご予約ください。

 

さて、冬のおすすめのご紹介です。

 

冬のおすすめ

☆ カニ爪のフライ 四川風タルタルソース添え 1150

☆ フカヒレあんかけ茶碗蒸し 580

☆ エビと蓮根もちのXO醤炒め 980

☆ 豚ロース肉の旬菜巻き揚げ 黒酢ソース 1150

☆ 上海蟹味噌あんかけ炒飯 1280

 

 

冬のコース(要ご予約)

・前菜盛り合わせ

・フカヒレあんかけ茶碗蒸し

(お一人様+2100円でフカヒレの姿煮に変更可) 

・カニ爪のフライ ハムスイコー

・エビと蓮根もちのXO醤炒め

・豚ロース肉の旬菜巻き揚げ 黒酢ソース

(お一人様+420円で和牛リブロースのステーキに変更可)

・ハスの葉で包んだ中華おこわ

・デザート盛り合わせ

 お一人様 3090円

 

美味しいですよ~♪

過ごしやすい!

朝晩がめっきり過ごしやすくなりました。昼間はまだまだ暑いけれど、日蔭に入ると風が心地よく、季節の移ろいを感じます。

 

昨年、暑い盛りに産まれたチビは、早くも1歳を迎えました。同じく6年前の暑い盛りに産まれた上のチビも、来春には小学生。夏休みが明けてしばらく経っても疲れの抜けない体に、そりゃ年も取るわな…と、呟きたくもなります。

 

主人は、お店の営業が終わり仕込みや後片付けが終わって帰って来、お風呂に入ってご飯を食べて、ようやく眠りにつくのは3時や4時。なのに、毎日きっちり夜の9時にベッドに入るチビ達は早起き。さすがに6チビは起こしてはならない…という気遣いも多少は出来るようになってきたのですが、1チビに限っては関係なし! 問答無用で、起こしにかかります。…かわいそうですね~…笑 体を壊しませんように。。。

 

さて、秋のおすすめのご紹介です。

 

秋のおすすめ

☆ 秋刀魚のお刺身 ネギ山椒ソース 880

☆ 松茸入りワンタンのフカヒレスープ 1200

☆ ソフトシェルシュリンプの濃厚チリソース 蒸しパン添え 1200

☆ 広東式チャーシューと季節野菜の天然塩炒め 1080

☆ 鮭とイクラの親子炒飯 980

 

 

秋のコース(要ご予約)

・前菜盛り合わせ

松茸入りワンタンのフカヒレスープ

(お一人様+2100円でフカヒレの姿煮に変更可) 

・キノコの春巻 ハムスイコー

ソフトシェルシュリンプの濃厚チリソース 蒸しパン添え

広東式チャーシューと季節野菜の天然塩炒め

(お一人様+420円で和牛リブロースのステーキに変更可)

鮭とイクラの親子炒飯

・デザート盛り合わせ

 お一人様 3090円

 

是非、味わいにいらしてください。

暑いですね

梅雨到来ですね! そして梅雨が明けたらいよいよ夏到来です!! 夏は日が長いし色んなイベントや夏休みもあるしで、子供は夏が大好き、暑さもへっちゃらです。私は夏が苦手なのでずーっとクーラーのきいた部屋に閉じこもっていたいのですが、なかなかそうもいかず…。せめてしっかり食べて体力をつけておかなければと思っています。

 

ビストロうちだのメニューにも、夏もおすすめが加わりました。

 

夏のおすすめ

☆ 鯛のお刺身 青山椒ソース 980

☆ フカヒレ入りコーンスープ 980

☆ 広東風アクアパッツァ 1280

☆ 自家製ベーコンと夏野菜のガーリック炒め 1080

☆ ひつまぶし風上湯炒飯 1360

☆ 冷やし担々麺 770

 

 

夏のコース(要予約)

・前菜六種盛り合わせ

・フカヒレ入りコーンスープ

(お一人様+2100円でフカヒレの姿煮に変更可) 

・自家製チャーシュー包

・広東風アクアパッツァ

・夏野菜の黒酢酢豚

(お一人様+420円で和牛リブロースのステーキに変更可)

・冷やし担々麺

・デザート盛り合わせ

 お一人様 3090円

 

お蔭様でたくさんのお客様に来ていただけるようになり、ご予約の時間帯が重なるとお料理をお出しするのが遅くなってしまうこともあるようです。せっかく来てくださっているのにお待たせしてしまうのも申し訳がないので、夜のコースは要ご予約とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願い致します。

 

 

 

 

 

春よこい

ようやく暖かくなってきましたね。花粉はやっかいだけど、やっぱり春は良いものです。家のベランダの目の前には大きな桜の樹があるのですが、つぼみがどんどんふくらんできているのがよく分かります。

 

春は出会いと別れの季節。私も娘もこの春寂しいお別れがあるのですが、去る方も見送る方も、きっとまたお互いに新しい出会いがあるのだと思います。

 

ビストロうちだでも、この季節は例年歓送迎会などのご予約を多数お承りしています。小さなお店なので、お早めにご予約くださいね。

 

さて、春のおすすめメニューが始まりますよ~。

 

春のおすすめ

☆ フカヒレの四川風お刺身 1880

☆ 紋甲イカと旬菜の自家製XO醤炒め 1080

☆ 鶏もも肉の香り揚げ 油淋ソース 蒸し野菜添え 1080

☆ 桜エビとアスパラの梅炒飯 980

 

春のコース

・前菜盛り合わせ

・フカヒレと桜エビのスープ

(お一人様+2100円でフカヒレの姿煮に変更可) 

・飲茶せいろ蒸し

・紋甲イカと旬菜の自家製XO醤炒め

・鶏もも肉の香り揚げ 油淋ソース

(お一人様+420円で和牛リブロースのステーキに変更可)

・鰆のたたき 四川風漬け丼

・デザート盛り合わせ

 お一人様 3090円

 

美味しいお料理で、春の楽しいひとときをお過ごしください。

 

 

 

明けまして、節分!

謹賀新年、明けましておめでとうございます… って、今更ですね(^^;

 

昨年年末は例年通りとても忙しく、大した準備も出来ないままお正月もあっという間に過ぎ去ってしまい、あれよあれよと日々に流され… 気が付けば今年も残すところあと11か月、あっっっという間にもう節分です。

 

大晦日も主人は夜遅くまで仕事だったので元旦は家でのんびりしていたのですが、初詣くらいは行こうかと重い腰をよっこらしょとあげ夕方に歩いて出かけたところ、ちらほらと舞う雪。「雪積もるかな~♪」と嬉しそうな娘に、「枚方では積もらへんで~」などと言いながら神社に着いたあたりからどんどん降り始め、あれよあれよと白くなっていき… 帰り道は辺り一面真っ白、どんどんどんどん降ってきて、あっという間に4人ともまるで雪だるまのよう! チビも連れていたし傘も無く、ちょっと焦りました。…が、娘は大はしゃぎで、いったん家に帰った後2時間近くも外で雪遊びをしていました。あんなに寒い中… 子供って、すごいですね。

 

皆様良いお正月でしたでしょうか。

さて、2月と3月のお休みのお知らせです。

 

2月

3日(火)

10日(火)

17日(火) 18日(水)

24日(火)

 

3月

3日(火)

10日(火)

16日(月)ランチのみの営業 夜はお休みをいただきます

17日(火) 18日(水)

24日(火)

31日(火) 

 

今年も、どうぞよろしくお願い致します。良い年でありますように。